La Nostra Storia

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La Nostra Storia

L’azienda agricola Cerbino è un’azienda a conduzione familiare che ha una tradizione molto antica sia nella coltivazione dei vigneti che nella produzione dei vini,olio, frutta e verdura con un forte legame con il territorio . L’azienda sorge nella pianura del Metapontino, nel comune di Scanzano Jonico tra i fiumi Cavone e Agri e da 3 Km dal mar Ionio. Un’azienda che nasce negli anni 50 per volere di mio padre Cerbino Vicenzo che nel tempo ha continuato ad evolversi, cominciando con la coltivazione di grano e barbabietole da zucchero, poi alla cotivazione di tabacco e arance , nel 1990 mio padre Vincenzo ha lascito la conduzione a me che con l’ aiuto di mia moglie Tina prima e poi con l’aiuto dei miei figli Vincenzo e Giuseppe abbiamo ampliato l’azienda fino a 8 ettari di cui 4 nell’agro di Parisi, rinnovato le piantagione con nuove varietè come il mercato richiedeva con nuove varietà di albicocco: (Ninfa,Dora,Nella;Kioto,Flopria e Mirlo) con Pesco: (Crimson Lady e Big – Bang) e con Susine: (Tc-Sun e Goldem – Plumza) In oltre coltiviamo ortaggi ” Peperoni, Pomodori,melanzane, Rape,Verze, Cavolfiori, Angurie, Gialletti e fave. Nei 4 ettari rimanenti nell’agro di Olivastreto , un territorio in collina ,soleggiato dove é situato un secolare uliveto di circa 100 piante di olivo ” Leccino” e di 300 piante giovane di olive da mensa ”Nociara Messinese”,”Nolca”, ” Grossa di Spagna” da dove si estrae dell’ olio di pregiata qualità ,qui vi è un vigneto con uva Montepulciano e Sangiovese e un impianto di pere ”Etrusca Carmen e Coscia” Un’azienda moderna, multifunzionale, ma con radici profonde nel lavoro duro di generazioni di contadini , evoluzione più recente coinvolge Vincenzo e Giuseppe che con l’idea di gestire in proprio tutto il processo produttivo, dalla coltivazione diretta alla raccolta dei frutti, alla trasformazione fino alla vendita diretta del prodotto finito. Qui prende avvio l’ultimo step del progetto: ”VIENI in AZIENDA”

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